豆制品是一种十分有营养成分的食材，说白了豆制品，便是用大豆、豆豆、青豌豆等一些豆类食品来制成一些再制品。

普遍的豆制品例如豆腐、腐竹、豆干这些，全是十分美味的食物。那麼，你了解这种食材，它们到底有什么营养成分呢？

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延缓衰老

大豆大豆异黄酮这一名称想来很多人都不容易生疏，一般的豆类食品产品之中都是会带有这一化学物质。但是有关大豆大豆异黄酮的实际功效，很多人并并不是尤其清晰。

实际上，大豆大豆异黄酮是一种跟雌激素十分类似的化学物质，因此，大豆大豆异黄酮还有一个叫法，便是雌激素食物。因而，追求美丽的女孩们要注意了，多吃豆制品，能够 让自身的肌肤越来越更强哦~

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补钙补锌

豆制品补钙补锌是大家都知道的，豆制品往往可以补钙补锌，是由于豆制品中带有比较多的含钙量黏合剂。

尤其是豆腐、豆干、豆腐皮这一类食材，带有的钙比较多，要想补钙补锌的群体能够 多服用一些

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防止心脑血管疾病

豆制品能够 说成三高人群的福利，由于豆制品中尽管糖分许多 ，可是却不容易提升 身体的血糖值。

假如每日适当吃一些豆制品，还能够防止心脑血管疾病，对人体是十分有益

讲了这么多有关豆制品的一同益处，你了解豆制品中的豆腐、腐竹及其豆干，哪一种营养成分高些呢？

实际上很多人都很有可能沒有意识到这个问题，但是豆制品类型那么多，它们的营养成分或是有一些小小差别。

钙成分最大：豆腐

豆腐，腐竹，豆干中间的含钙不尽相同，假如将它们的含钙放到一起较为，豆腐的含钙会是最大的

但是这并不代表着制做豆腐的原料，也就是大豆有着的钙成分很高，由于100克的干大豆实际上仅有191mg的钙，可是在大豆历经生产加工以后，豆腐的含钙便会比别的的豆制品高

蛋白质含量最大：腐竹

腐竹是全部豆制品之中，蛋白质含量最大的食材，因而，腐竹有一个美名，称为“素中之荤”。

100克腐竹中带有44.6克的蛋白，可以说，腐竹有一半的营养元素全是蛋白。因而，腐竹尤其合适免疫能力不太好的群体服用。

但是要留意的是，腐竹尽管蛋白质含量很高，它的发热量一样也很高，因此 、温馨提醒，三高人群最好是要降低服用腐竹哟~

升糖低：豆干

你能将豆干想像成一块压缩干粮，小小一块豆干跟一样净重的豆制品对比，它所含有的营养成分是十分的丰富多彩，由于豆干历经脱干，因此 豆干的升糖工作能力很低，并且都没有太多的盐份，针对糖尿病患者群体而言，是很好的食材