很多人都是爱吃素火腿的，富含的营养价值也是很丰富，那么素火腿的营养价值有哪些呢？就由龙伟食品小编为大家介绍一下。

素火腿的营养价值如下：

1、素火腿丰富的就是蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高，可以满足人体所需。

2、素火腿含有的卵磷脂让附在血管壁上的胆固醇减少，防止血管硬化，预防心血管疾病，可以对自己的心脏起到保护作用。

3、在素火腿中含有多种矿物质，可以为人体补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长非常有帮助。

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